JOUR 1 : LA HAVANE
Accueil par votre guide et transfert privé de l’aéroport de La Havane vers votre hébergement. Dîner et nuit.

JOUR 2 : LA HAVANE
Petit-déjeuner. Départ en vieilles voitures américaines pour vous imprégner de la magie de cette magnifique ville.
Parcours du « Malecón habanero », front de mer symbolique et très populaire de la capitale, de la Cinquième Avenue du quartier résidentiel de Miramar et puis du quartier du Vedado, la Place de la Révolution, l’Université de la Havane et le fameux « Callejón de Hamel », petite rue aux façades décorées par un artiste cubain contemporain.

Continuation par l’Avenue du Prado, le Grand Théâtre de La Habana et le Capitole.

Promenade à pied par la rue piétonne Obispo pour profiter de l’ambiance locale.
Découverte de la plaza Saint François d'Assise, la plaza Vieja, la plaza de Armas et la plaza de la Cathédrale.
Déjeuner typique et continuation de la visite à pied avec votre guide.

Temps libre pour flâner au centre – historique, site patrimoine de l’humanité.

En fin d’après-midi, retour à votre hébergement. Dîner et nuit.
JOUR 3 : LA HAVANE - SANTIAGO de CUBA (Vol intérieur- 2h environ – avec escale à Varadero )
Départ tôt vers 03h du matin pour aller de l’aéroport de La Havane pour prendre le vol intérieur destination à Santiago de Cuba (petit-déjeuner froid fourni par l’hôtel).
Arrivée à Santiago et départ avec votre guide pour parcourir cette ville riche en histoire et traditions. Visite à pied de ses rues animées et très colorées, avec ses places coloniales et son ambiance sans égal. Découverte de la vie locale et du quartier « El Tívoli ».
Visite de la maison « Dranguet » centre culturel qui promeut le patrimoine caféier de la région.
Continuation pour une visite panoramique de l’ancienne caserne « Moncada », rentrée dans l’histoire de la Révolution cubaine depuis 1953 et aujourd’hui transformée en école.

Visite du quartier « Vista Alegre », « la loma de San Juan » et la Place de la Révolution.

Promenade par la baie de Santiago et déjeuner à Cayo Granma.

Puis visite de l’ancienne fabrique de rhum “Bacardí”, aujourd’hui, fabrique « Rhum Santiago », visite du musée du rhum et puis dégustation d’un excellent « añejo ».

Installation à votre hébergement. Le soir dîner en ville. Nuit à votre hébergement.
JOUR 4: SANTIAGO – BIRÁN – SANTIAGO – COBRE- SANTIAGO (112 kms, environ 2h15 de route)
Petit déjeuner. Départ à travers la campagne cubaine pour visiter le petit village de Birán et la « casa natal » de Fidel Castro, un site clé dans l’histoire de Cuba. Une belle ferme, nichée entre les collines, qui vous fera mieux comprendre la vie du leader de la Révolution cubaine.
Retour à Santiago de Cuba et déjeuner au restaurant « Tropicana » de Santiago.
Dans l’après-midi, départ vers le village « El Cobre » pour visiter sa belle Basilique où se trouve « la Vierge de la Charité », sainte patronne des Cubains. Continuation pour profiter du spectacle musical avec le « Still Band », groupe qui présente un projet socio-culturel très typique de la région.
Retour à Santiago de Cuba. Visite du cimetière « Sainte Ephigénie » où reposent beaucoup de célébrités de l’histoire de Cuba
Retour à votre hébergement. Le soir, dîner typique et cours de danse au restaurant « Matamoros » au cœur de la ville. Retour à votre hébergement.

JOUR 5: SANTIAGO de CUBA - GUANTÁNAMO – BARACOA (250 kms, environ 4h30 de route)
Petit déjeuner. Départ vers la région de Guantánamo, la province la plus orientale de Cuba, connue par le « changüí » et la « tumba française », danses typiques héritage de l’émigration haïtienne. Vous parcourrez « la Farola », spectaculaire route de montagne qui vous conduira à Baracoa, la première ville fondée par les Espagnols à Cuba.
Arrêt à la ferme « Toa » et promenade en petits bateaux, nommés « cayucas », pour découvrir les beautés naturelles de la région. Déjeuner champêtre à la ferme. Visite du sentier du cacao. Continuation pour Baracoa et visite de son centre historique avec les églises Nuestra Señora de la Asunción et Sainte Croix de Parra. Installation dans votre hébergement. Le soir, dîner typique au centre-ville au son de la musique cubaine. Retour à votre hébergement.

JOUR 6: BARACOA
Petit déjeuner. Départ pour la baie de Matas pour admirer son beau paysage puis pour Yumurí pour visiter son magnifique canyon à bord d’une « cayuca ». Visite du site « Kiriba », avec découverte des danses et plats typiques de la région. Déjeuner sur place puis visite d’un village de pêcheurs. Temps libre pour profiter de la plage. Retour à votre hébergement.
En début de soirée, démonstration de « changüí » au centre culturel et puis dégustation d’un bon repas traditionnel au restaurant local. Retour à votre hébergement.
JOUR 7: BARACOA – CAYO SAETíA – GIBARA
(342 kms, environ 7H30 de route)
Petit déjeuner. Départ tôt vers la petite ville coloniale de Gibara. Sur le chemin, arrêt à Cayo Saetía, un petit îlot paradisiaque pour profiter de la mer et de la nature de la région. Déjeuner sur place et continuation à la « ville blanche » : Gibara, petit village de pêcheurs qui conserve son charme et ses traditions.
Visite à pied avec votre guide. Ce petit village des pêcheurs qui conserve son charme et ses traditions, saura vous séduire par la gentillesse de ses habitants et la beauté de son architecture Dîner et nuit à votre hébergement.
JOUR 8 : GIBARA – CAMAGÜEY (240 kms, environ 4h30 de route)
Petit déjeuner. Départ vers Camagüey ville coloniale surnommée « la ville des églises » ou « la ville des tinajones » (grandes jarres en terre cuite). Déjeuner sur la route. Visite du centre et balade en cyclo taxi pour parcourir le labyrinthe de petites rues coloniales du cœur historique de la ville.
Installation dans votre hébergement. Le soir dîner typique dans un paladar. Retour à votre hébergement.
JOUR 9 : CAMAGÜEY - SANCTI SPÍRITUS - VALLÉE DES SUCRERIES – TRINIDAD (290 kms, environ 4h30 de route)
Petit déjeuner. Départ vers Trinidad, splendide ville coloniale, patrimoine mondial de l’Unesco en passant par Sancti Spíritus. Sur la route, visite de la superbe Vallée des sucreries et de la tour Manaca-Iznaga, sites aussi classés patrimoines de l’humanité.
Située au centre de l’île, Sancti Spíritus, petite ville coloniale permet une halte agréable pour découvrir à pied son joli centre historique. Déjeuner sur place puis votre route se poursuit à travers la campagne cubaine.
Installation dans votre hébergement.
Le soir dîner dans un restaurant au port de Casilda à Trinidad.
Retour à votre hébergement.

JOUR 10 : TRINIDAD
Petit déjeuner. Visite de l’incontournable ville coloniale de Trinidad. Cette « ville musée » vous fera voyager dans le temps et vous charmera avec ses belles places et ses maisons coloniales, véritables bijoux de l’architecture de l’époque. Visite du palais Brunet, musée qui retrace la vie des grands propriétaires terriens de la région au 19ème siècle. Dégustation d’un bon cocktail au fameux bar la Canchánchara et déjeuner dans un restaurant sur place.
L’après-midi, visite du marché artisanal et départ à la plage Ancón. Temps pour se baigner et retour à votre hébergement.
Le soir, cours de préparation de cocktails cubains et de danse, dégustation et puis dîner au son de la musique cubaine. Retour à votre hébergement.

JOUR 11: TRINIDAD– REMEDIOS – CAYO SANTA MARíA (180 kms, environ 3h50 de route)
Petit déjeuner. Départ pour la plage de Cayo Santa María en passant par la petite ville coloniale de « San Juan de los Remedios ». Visite de son pittoresque centre historique et de son église, la plus ancienne de Cuba qui abrite une statue de la vierge enceinte. Déjeuner sur place. Continuation à la plage. Installation dans votre hébergement en formule tout compris.
JOUR 12: CAYO SANTA MARíA
Journée libre en formule tout compris.
JOUR 13: CAYO SANTA MARíA – SANTA CLARA – LA HAVANE (345 kms, environ 6h de route)
Petit déjeuner. Matinée libre. Déjeuner à l’hôtel. Départ à Santa Clara. Visite du centre-ville et du mausolée du Che Guevara où reposent les restes du fameux combattant et de ses compagnons de guerrilla. Départ à la Havane
Installation dans votre hébergement. Nuit et dîner à votre hébergement
JOUR 14 : LA HAVANE - VIÑALES - LA HAVANE (410 kms, environ 5h aller-retour)
Petit déjeuner. Départ de bon matin pour une journée d’excursion dans la région du tabac. Découverte de la vallée de Viñales, site naturel patrimoine de l’humanité, qui offre des paysages inoubliables avec ses fameux « mogotes ».

Visite d’un « despalillo », étape de la fabrication du tabac et randonnée pour rencontrer les paysans de la région dans leur vie quotidienne. Déjeuner à la ferme écologique « El Paraíso ». Dans l'après-midi, retour à La Havane.

Le soir, dîner d’adieu en centre-ville au son de la musique traditionnelle cubaine. Retour à votre hébergement.
JOUR 15 : LA HAVANE
Petit déjeuner. Départ pour visiter la « finca Vigía », ancienne maison d’Ernest Hemingway aujourd'hui transformée en musée. Transfert vers le port de Cojimar pour visiter le petit village.
Retour au centre historique de La Havane et déjeuner au mythique restaurant « Floridita » qu'Hemingway aimait fréquenter à l’époque.
Temps libre et visite du marché artisanal de « San José ». Transfert à l’aéroport de La Havane, selon l'horaire de votre vol.